- شما هیچ محصولی در سبد خرید ندارید
- هزینه کل: 0 تومان
بذر شاهدانه خام
9,900 تومان
بسته بندی 10 گرمی
51 در انبار
محصول شاهدانه از این جهت که خام می باشد به دو منظور مصرف خوراکی و کاشت می تواند مورد استفاده قرار گیرد
ما به دلیل جلوگیری از اشاعه ی کشت این گیاه صرفا به فواید و مضرات خوراک این گیاه می پردازیم
اما خالی از لطف نیست بدانیم قانون چه مجازاتی برای کشت این گیاه در نظر گرفته است :
ماده ۲ قانون مبارزه با مواد مخدر می‌گوید هر کسی مبادرت به کشت خشخاش یا کوکا کند یا برای تولید مواد مخدر یا روان‌گردان‌های صنعتی غیردارویی به کشت شاهدانه بپردازد، علاوه بر امحای کشت، بر حسب میزان کشت به این شرح مجازات می‌شود: بار اول ۱۰ تا ۱۰۰ میلیون ریال جریمه نقدی، بار دوم ۵۰ تا ۵۰۰ میلیون ریال جریمه نقدی و ۳۰ تا ۷۰ ضربه شلاق و بار سوم ۱۰۰ میلیون تا یک میلیارد ریال جریمه نقدی و یک تا ۷۰ ضربه شلاق و ۲ تا ۵ سال حبس و بار چهارم اعدام.
چگونه شاهدانه مصرف کنیم:
قبل از هر چیز بهتر است دانه ها را از پوست جدا کنید. درست است که پوست دانه ها حاوی فیبر زیادی است، اما برای هضم درست نیاز هست که به مدت طولانی آن ها را بجویید؛ بنابراین می‌توانید پوست را جدا کرده و دانه ها را مصرف کنید که زودهضم تر هستند. توصیه می‌کنیم این دانه ها را به اسموتی هایتان اضافه کنید. می‌توانید این میزان را در سالاد‌ها ریخته و مصرف کنید. انواع بو داده شاهدانه نیز وجود دارد. البته می‌توانید آن را در خانه بو بدهید. با این روش می‌توانید نمکی که به آن افزوده می‌شود را نیز کنترل کنید. همچنین می‌توانید از شیر شاهدانه برای تهیه اسموتی ها استفاده کنید. این شیر برای صرف قهوه نیز مناسب است.
همچنین شاهدانه به عنوان غذای پرندگانی از جمله کبوتر، طوطی، مرغ عشق، عروس هلندی و قناری استفاده می شود.
خواص شاهدانه :
شاهدانه عملکرد بدن را بهبود می بخشد. با بهبود گردش خون مانع از بروز سکته می شود. ایمنی بدن را بالا می برد. فشار خون و کلسترول را پایین می آورد. ضد اسپاسم و انقباضات عضلانی است. خاصیت مسهل و ملین، نرم کننده، مدر و مسکن دارد. نسبت به پروتئین های دیگر مانند گوشت، تخم مرغ، پنیر و شیر سریع تر هضم می شود. برای افرادی که دچار احتباس ادرار شده اند، کارساز است. زمان بهبود بیماری و زخم را تسریع می کند. پس از ورزش، مکانیسم حرکت عضله را بهبود می بخشد. ضد انگل معده است. گیاه شاهدانه ارزش زیادی برای معالجه کزاز دارد.
مضرات شاهدانه :
لازم به ذکر است که خوردن زیاده از حد آن مضر است و موجب سردرد، تاری دید و درد معده می شود و در موارد مصرف زیاد، استفراغ نیز دیده شده است. در برخی موارد باعث بروز اسهال شود. در واقع افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند و نسبت به هر نوع تغییری در برنامه غذایی واکنش نشان می دهند بهتر است که در ابتدا میزان کمی شاهدانه مصرف کنند و به مرور میزان آن را افزایش دهند.
تخم شاهدانه بعلت اینکه حاوی مقدار زیادی امگا ۳ است ممکن است خون را رقیق نماید. اگر در حال حاضر از رقیق بودن خون رنج می‌برد قبل از اضافه کردن شاهدانه به وعده غذایی خود با پزشک متخصص مشورت نمایید. روغن موجود در تخم شاهدانه با گذشت زمان ممکن است فاسد شود پس توصیه می‌شود که آن را در یخچال نگه داری کنید.
دانه شاهدانه به گرما و نور حساس می باشد، بنابراین بهتر است که آن ها را در یخچال نگهداری کنید
ارزش غذایی شاه دانه (28 گرم):
- کالری: 161
- چربی: 12.3 گرم
- کربوهیدرات: 3.3 گرم
- پروتئین: 9.2 گرم
- فیبر: 2 گرم
| وزن بسته بندی | 5 g |
|---|
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید